| Aglio degli orsi - Orsino |
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Coltivazione: Le nuove piante si ottengono per semina avendo cura di piantarle in principio in vasetti con terra da semina e in seguito quando son ben sviluppate ripiantarle in terra in una zona ombreggiata e fresca. Benche la propagazione per seme sia la più semplice si può anche moltiplicare per divisione dei cespi. Raccolta e conservazione Le foglie vengono raccolte in primavera e utilizzate fresche. Possono venire conservate in congelatore sminuzzate e imbustate in sacchetti di plastica. Normalmente le foglie vengono usate in cucina per saporire i piatti di pesce, carne, pasta ecc. ma possiede anche alcune proprietà medicinali che sono:
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Descrizione: