Descrizione
Pianta appartenente alla famiglia delle Labiate, è un erbacea perenne dall'altezza massima di 50 cm, le foglie lanceolate sono di colore verde chiaro. I fiori hanno un colore bianco disposti in mazzetti terminali. Le foglie sprigionano un odore caratteristico.

Habitat
Il basilico è originario dell'Indonesia e India, dove la si trova ancora spontaneo, ma viene coltivata da sempre  in Europa ed è diffusa in tutte le  regioni tropicali e subtropicali del mondo.

Proprietà
Il basilico viene usato da sempre come condimento nella cucina mediterranea, questo grazie all'aroma molto gradevole che questa pianta possiede. Oltre a questo la pianta del basilico possiede molte proprietà medicinali.

L'intera pianta contiene un olio essenziale ricco di  eugenolo e estragolo oltre a terpeni e linalolo. Le proprietà terapeutiche  di questa essenza sono:

• Galattogeno
• Emmenagogo
• Antispasmodico
• Tonificante del sistema nervoso e cardiovascolare

ATTENZIONE
In dosi elevate  l'essenza di basilico può provocare effetti narcotici.