Liquirizia - Glycyrrhiza glabra L
DescrizionePianta appartenente alla famiglia delle Leguminose, è un erbacea perenne che può raggiungere un altezza di 1,5 m, ha foglie a da 7 a 17 foglioline ellittiche e fiori di un colore azzurro-violaceo, i frutti sono baccelli lunghi circa 2 cm,dalla radice principale si diramano lunghi rizomi grossi come un dito.
Habitat
Originaria dei Paesi mediterranei e Oriente.
Necessita di terreno umido e argilloso.
Proprietà
Ecco le principali sostanze attive presente nella pianta di liquirizia:
- Vitamine del gruppo B, zuccheri e resine.
- Saponine triterpeniche
- Flavonoidi, specialmente liquiritina e piccole quantità di atropina
La Liquirizia ha diversi effetti benefici su alcune patologie come:
- Malattie ginecologiche
- Disturbi della digestione
- Tabagismo
- Ulcera gastroduodenale
- Affezioni respiratorie
- Affezioni cutanee, oculari e orali
ATTENZIONE
La liquirizia contiene piccole quantità di uno steroide che stimola le ghiandole surrenali, perciò se si consuma in dosi elevate o per molto tempo (più di 3 mesi di seguito), può causare iperaldosteronismo: ritenzione di liquidi (edemi) nelle articolazioni (specialmente le caviglie) o nel viso, nausea e mal di testa, crampi muscolari e ipertensione arteriosa.
