Descrizione
L'ortica appartiene alla famiglia delle Urticacee ed è unaPianta perenne di circa 1-1,5 m; di altezza. I fusti si presentano a sezione quadrata coperte  da peli urticanti come anche tutte le foglie.  Possiede dei fiori di dimensione minuscole e di un colore verde.

habitat
Diffusa in gran parte del globo necessita di luoghi umidi.


Proprietà
  Una delle particolarità più conosciute dell'ortica sono i peli urticanti  contenenti istamina (1%) e acetilcolina (0,2%-1%) che attivandosi come trasmettitori degli impulsi nervosi del sistema neurovegetativo favoriscono l'apparato circolatorio e l'apparato digestivo.
Le parti utilizzate a scopo terapeutiche sono le foglie.
l'ortica possiede diverse proprietà benefiche tra le quali:
Depurativa  diuretica e alcalinizzante, emolliente, Galattogena, vasocostrittrice ed emostatica, Antianemica, Ipoglicemizzante, Astringente, Digestiva.

 
Urticazione: strofinare l'ortica sull'articolazione affetta da un processo infiammatorio o reumatico (gomiti, ginocchio, ecc.), questo produce un effetto revulsivo per il quale il sangue viene attratto in superficie decongestionando i tessuti interni.

L'ortica inoltre  è una buona fonte di proteine, da fresca  ne contiene da 6 a 8 g ogni 100 g, seccata invece ne contiene da 30 a 35 g (simile alla soia, uno dei legumi più ricchi di proteine).