Descrizione
La pianta di Rosa Canina appartiene alla famiglia Rosacea e si presenta come un arbusto cespuglioso con foglie a forma ovale, può raggiungere altezze fino ai 3 metri.

Habitat
Questa pianta è molto diffusa in gran parte dell'Europa.

Raccolta
Le foglie di rosa canina si raccolgonogeneralmente in estate avendo cura di togliere il picciolo, i frutti falsi vengono raccolti in agosto-settembre incidendoli lateralmente per togliere gli acheni e cercando di eliminare la peluria.

Conservazione
Lasciare seccare le foglie all'ombra mentre i frutti si fanno seccare al sole, conservare le foglie in sacchettini di tela o carta, i frutti è preferibile porli in un recipiente di vetro.

Proprietà
 La rosa canina contiene molti principi attivi tra i quali:
vitamina C, polifenoli (cinorrodonti), carotenoidi, tannini, pectine, acidi organici.
Viene usata comunemente come vitaminizzante, diuretico, antinfiammatorio e astringente

Le foglie della rosa canina vengono generalmente utilizzate in tisane leggermente astringenti molto utili per chi soffre di disturbi intestinali.
I frutti falsi della rosa canina si differenziano in due parti:
la parte interna ha proprietà pruriginose,
la parte esterna possiede invece un elevato interesse alimentare e dietetico: essa viene usata per ottenere conserve e marmellate.
I frutti confermano, per uso esterno, proprietà astringenti, antinfiammatorie e protettrici vasali caratteristiche dei polifenoli in essi contenuti.

Uso cosmetico
I frutti vengono spesso usati per maschere efficaci per il suo effetto schiarente, levigate e tonificante della pelle.